Nerthus Въртяща се стойка за бут /хамон/

Art. No VB FIJ 371

Бърз преглед

Nerthus Въртяща се стойка за бут и хамон

Размери:48,5 см/19 см/11,5 см.
Тегло: 2,750 кг.
Материал: Стомана, бамбук
Производител: Vin Bouquet, Испания
В компекта не е включен хамон!

119,00 лв.

Подробности

Хамон е вид испанска сушена шунка от свински бут (Jamon) или плешка (Paleta). Могат да бъдат Serrano или Iberico. Разликата между двата вида е основно от породата на прасето, от което са направени. Serrano се прави от различни породи бели прасета (Ландрас, Дюрок и др.). Iberico се прави от черно прасе от специалната порода Iberico.

Хамонът в нашата кухня:

- Може да го предлагаме като предястие или в комбинация с хляб като студен сандвич. Достатъчно е само да е фино слайсиран или на малки кубченца.

- Като студено предястие в комбинация с плодове (пъпеш, ананас и др.) или като съставка в салата.

- Добавен в топли ястия, например със зеленчуци (бакла, грах, зелен боб, аспержи, пресен лук...). Може да го приготвим и заедно с риба, например - пъстърва с хамон. Когато ползваме хамона за топли ястия, термичната му обработка трябва да е минимална.

Стойката за бут и хамон на Vin Bouquet е с въртящ за държач, за да можете да регулирате позицията на бута/плешката. Държачът е сгъваем за оптимизиране на съхранението.

Vin Bouquet представя един продукт с международно признание и високо ценен за гурме деликатес в цял свят.

Допълнителна информация

Каталожен номер	VB FIJ 371